有機認證簡短介紹ECOCERT篇

我們每天都會接觸很多產品聲稱它們是有機，天然，無毒或不含化學物質。但事實上，消費者很難學習如何選擇什麼實際上是有機產品，什麼值得花錢。而且，市場上有很多不同的有機認證，他們各自具有不同目的和代表不同標準，看起來更加令人困惑。

從這篇文章以及接下來的內容，Natural Ethos 會簡短地介紹及解釋不同的認證機構。

我們首先會談歐盟ECO有機認證(ECOCERT). 它於1991年在法國成立。該組織總部位於歐洲，但在80多個國家進行檢查。ECOCERT主要認證食品，但也認證化妝品，洗滌劑，香水和紡織品。獲得產品認證意味著您必須經過嚴格的程序，檢查，並且只能從選定的認可成分和供應商清單中配製產品。

人們或許會留意到，如果有兩種成分均相同的產品，而其中一種經過ECOCERT批准，那麼它們的價格差異會很大。這是因為這些成分的質量差異很大，而ECOCERT批准的成分的成本卻高得多。最重要的是，公司本身將承擔與ECOCERT和檢查有關的更多費用。

那麼，當我們選擇ECOCERT產品時，這意味著什麼？以化妝品作為例子，為了確保環保，ECOCERT的標準規定：

1. 使用源自可再生資源的成分，並且通過環保工序製造及由ECOCERT審核員執行現場審核:
2. 要達到獲得天然認證的成分，ECOCERT最低要求至少95％的總成分來自天然來源。而要達到獲得有機認證，配方中至少95％的所有植物性成分和至少10％的重量成分必須來自有機農業。

是否沒有有機認證就代表產品非天然？
這也不一定。化妝品中經常發現的某些成分，例如如礦物質，不能被認證為有機成分，因為它們並非來自農業。例如，洗髮水和一些乳霜（主要由水組成）包含10％至40％的有機成分，始終含有95％的天然成分。

下一篇，我們會講另一個來自歐洲的有機認證組織: 英國土壤協會(Soil Association)